Cette recette combine la technique de fumage de la truite avec une recette de saumure de type barbacoa…
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Si simple mais si délicieux ! Cette recette est originaire du Yucatan !
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Inspirée de la recette de ma mère, version Sylvie! Et une variante inspirée par mon amie Charlotte! Que…
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Pour les amateurs de Gin Tonic.
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Une recette tradionnelle qui permet de récupérer du pain rassis. À déguster avec un filet de sirop d’érable!!!
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Un savoureux déjeuner qu’on peut très bien faire sur la « plancha »!!!
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