Au fil des discussions autour de la table, les derniers dimanches du mois (une tradition que je chéris et que je m’efforce de maintenir), j’ai annoncé à ma famille que je voulais faire un livre de recettes. Mon objectif de départ; regrouper les recettes familiales pour transmettre à mes enfants ce patrimoine culinaire. Une quarantaine de classiques, parfois revisités, qui faisaient saliver les miens autour de la table. Cette même famille (lire ici mon fils Pier-Luc, le techno….) m’a convaincu de laisser cet héritage en format numérique plutôt que papier. Faut être de son temps apparemment….

On ne peut me qualifier de « techno-tarte » et je suis loin d’être une dinosaure en informatique mais quand on parle de mettre sur pied une page Web, là, c’est une autre paire de manches!!!! Pier-Luc m’a alors gentiment proposé de faire mon site et ce, tout à fait gratuitement (on appelle ça un retour sur l’investissement …hihihi). D’abord hésitante, puis encouragée par mon amie Arlène et « harcelée » par mon amie Charlotte, j’ai finalement décidé de faire le saut !

Fallait aussi trouver un titre pour ma page et croyez moi, ce n’est pas une sinécure! J’avais d’abord pensé à faire un jeu de mots genre « gastromomie.com » (vous la comprenez… gastronomie… momy… maman…),  mais ça sonnait trop comme une maladie! J’ai écrit pas moins d’une cinquantaine d’idées mais plusieurs étaient nulles tandis que les meilleures étaient déjà prises. C’est finalement à une virtuose du cheveux, merci Manon, que je dois ce titre:  « Larue Gourmande ». C’est d’autant plus génial que mon frère André, saxophoniste, à intitulé son premier album « Larue du Jazz », et ça, elle ne le savait même pas… !!!!

Alors voilà, je me lance! Sauf qu’avec le numérique, il n’y a plus de limites!!!!!! La quarantaine de recettes est donc passée au contenu presque total de mes cartables. Des recettes de ma mère Marcelle St-Martin, de ma grand-mère paternelle Blanche Packwood-Jones, les miennes mais aussi plusieurs trouvailles recueillies lors de soupers entre amis ou de recherches sur le web. Ne soyez donc pas étonnés, parents amies et amis, de trouver une quelconque ressemblance à certaines de vos recettes sur cette page.
Je tiens à remercier particulièrement mon équipe de goûteurs de la première heure soit mes fils Pier-Luc et Alex (vous avez été initié à ma cuisine avec mes purées maisons…!), mon mari René qui se « sacrifie » depuis près de trente ans et ma belle-fille Piera qui s’est jointe au groupe de goûteurs un peu plus tard. Je vous aime et vous remercie tellement d’embarquer et de m’appuyer dans mes folies 🥰. Merci également à mon aaammmiiiieee Sylvie pour la relecture et les corrections 😉