Salade grecque

salade grecque

Salade grecque

Nombre de portions : 4

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : Aucun

Une belle salade pour accompagner les souvlakis.

Ingrédients

  • 4 tomates coupées en cubes
  • 1 concombre anglais coupé en cubes
  • 1 poivron jaune coupé en cubes
  • 3/4 de tasse de fromage Feta en dés
  • 1 paquet d’olives kalamata dénoyautées
  • 1/2 oignon rouge émincé

VINAIGRETTE

  • 3 c à table d’huile d’olive
  • 2 c. à table de jus de citron
  • 2 c. à table de persil
  • 1 c. à thé de sirop d’érable (ou de sucre)
  • 1 c à thé de moutarde de dijon
  • 1 c. à thé d’origan séché

Préparation

  1. Préparer les légumes.
  2. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Ajouter la vinaigrette aux légumes.