Jambon
La méthode de ma maman Marcelle. Simple et rapide!
Ingrédients
- 1 jambon toupie
- Eau, pour couvrir
- 1 oignon rond
- 1 feuille de laurier
- Moutarde en poudre ou 1 c. soupe de moutarde forte
- 1/4 t. de sirop d’érable *
* Ma mère n’en mettait pas
Préparation
- Mijoter une heure, partiellement couvert.