Pour bien laver un couteau
Pour bien entretenir nos couteux couteaux, ou nos couteaux couteux, on doit agir promptement et efficacement. Voici un petit guide qui pourrait vous être utile.
Note: Les deux orthographes, « coûteux » et « couteux », sont correctes. « Coûteux » est l’orthographe traditionnelle, tandis que « couteux » est l’orthographe simplifiée résultant des rectifications de l’orthographe de 1990. Comme il faut bien être de son temps, j’ai choisi la forme révisée!!!!!
Ingrédients
- Eau
- Savon doux (savon à vaisselle)
- Éponge propre et chiffon doux
Préparation
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Rinçage immédiat:
Rincer la lame du couteau à l’eau claire juste après l’utilisation pour éviter que les aliments sèchent et soient plus difficiles à enlever.
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Nettoyage à la main:
Utiliser de l’eau tiède savonneuse et une éponge douce ou un chiffon propre pour nettoyer la lame. Éviter les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.
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Essuyage:
Sécher soigneusement le couteau avec un chiffon doux et sec pour éviter la formation de rouille.
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Rangement:Ranger le couteau dans un endroit sûr, à l’abri de l’humidité et des chocs, de préférence sur un porte-couteau ou dans un tiroir avec un protecteur de lame.