Ce n’est pas le vrai nom de ce cocktail, le vrai, je l’ai oublié……!!!
Mais c’est la recette du cocktail que nous a proposé notre serveuse lors de notre première visite à ce charmant restaurant. Restaurant à essayer, surtout pour un repas dans sa cour intérieure. Et cocktail à adopter!!!!
1 oz de Dry Gin
1 oz de jus de lime
3/4 oz d’Apérol
1 oz de sirop simple
1 grosse cuillère à table de concombre pilé
Glace
Soda (pour allonger)
Mettre un gros cube de glace dans un verre Old Fashion.
Ajouter le Dry Gin, le jus de lime, l’Apérol, le sirop simple et le concombre.
Remuer avec une cuillère.
Allonger avec un soda (ou une eau minérale nature).